旨み

木村（司会）：Airi（参加者）：Erika（参加者）：ジャッジ青木（審査員）： 木村：皆さん、こんにちは。今日はディベートの日です。私、木村が司会を務めます。まず、ディベートのテーマは「骨付鳥は風味や旨みを引き出す優れた料理方法？」とな...